广东羊肉的家常做法红烧羊肉
-
红烧羊肉的家常做法川菜
家常红烧羊肉的做法红烧羊肉是一道美味的家常菜,口感鲜嫩,香气扑鼻。以下是一种简单易行的家常红烧羊肉做法,供您参考。 羊肉:500克(最好选择羔羊肉,切块备用) 葱:适量(切段备用) 姜:适量(切片备用) 大葱:1根(切段备用) 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白糖:适量 盐:适量 八角:2颗 桂皮:1块 肉蔻:2颗 干辣椒:23根(根据个人口味调整) 花椒:适量 清水:适量 食用油:适量 将羊肉块放入冷水中,加入料酒焯水,捞出备用。 热锅凉油,放入八角、桂皮、肉蔻、干辣椒和花...