红烧羊肉的家常做法川味

红烧羊肉的家常做法川菜

家常红烧羊肉的做法红烧羊肉是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻。以下是一种简单易行的家常红烧羊肉做法，供您参考。 羊肉：500克（最好选择羔羊肉，切块备用） 葱：适量（切段备用） 姜：适量（切片备用） 大葱：1根（切段备用） 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 盐：适量 八角：2颗 桂皮：1块 肉蔻：2颗 干辣椒：23根（根据个人口味调整） 花椒：适量 清水：适量 食用油：适量 将羊肉块放入冷水中，加入料酒焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入八角、桂皮、肉蔻、干辣椒和花...