小米煮多久能煮熟

小米煮多久才算熟？大厨教你正确做法，米粥浓稠米油多

煮小米粥的时间不仅仅取决于米粒的软糯程度，还取决于您希望的粥的口感。以下是大厨分享的正确做法，以及调整米粥浓稠度和米油多少的建议： 正确做法：1. 清洗小米：将小米洗净并沥干水分。2. 加水煮沸：将清洗好的小米放入锅中，加入适量清水（一舊米:水=1:10的比例），大火煮沸。3. 转小火熬煮：煮开后，转小火熬煮，期间要不停搅拌，以免粘锅底。4. 判断熟度：根据您希望的口感，一般小米煮熟需要2030分钟。可以用勺子试压一下，如果米粒变软糯，就可以关火。5. 收尾：煮好的小米粥可以根据个人口味加入适量的食盐，并且可以撒入...