虎皮青椒的制作方法和配料窍门

虎皮青椒的制作方法和配料窍门

虎皮青椒是一道美味的中国菜肴，口感鲜香，外酥内嫩，是许多人喜爱的家常菜。下面是制作虎皮青椒的方法： 所需食材： 青椒若干 面粉适量 盐、胡椒粉、生抽适量 食用油 步骤： 将青椒洗净，去蒂切段。 面粉中加入少许盐、胡椒粉，然后加入适量的生抽和水，搅拌均匀成糊状。 将青椒段均匀地裹上面糊。 平底锅中倒入适量的食用油，烧热后将裹好面糊的青椒段放入锅中炸至金黄酥脆即可。 捞出沥干油，即可享用。虎皮青椒制作简单，口感酥脆，是一道适合家常烹饪的美味菜品。享用时可以搭配适量的辣椒酱或番茄酱，口感更佳。...