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  • 咖啡品牌掀起“面积战”轻食大会店中店、平米店、共享店成新宠

    咖啡品牌掀起“面积战”轻食大会店中店、平米店、共享店成新宠

    在近日举行的轻食大会上,咖啡品牌们纷纷展示了其创新的店铺模式,以应对市场竞争和消费者需求的多样化。其中,“店中店”、“平米店”和“共享店”成为了本次大会的亮点,各大品牌在这场“面积战”中各显神通。店中店模式受到了广泛关注。这种模式允许咖啡品牌在大型商场或超市内部设立独立的小型咖啡店,既节省了租金成本,又能借助大型零售场所的客流优势,实现品牌曝光和销售增长的双重效果。例如,知名咖啡品牌星巴克就在多家大型超市内开设了店中店,提供定制化的咖啡体验。平米店模式也备受瞩目。这种模式主打小面积、高效率的店铺布局,通过精简的菜单...

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