烧茄子的家常做法红烧茄子做法

烧茄子的家常做法红烧茄子做法

家常美味，教你如何烹饪出口感好的烧茄子简介：茄子是一种非常常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。烧茄子是一道家常菜，尤其受到许多人的喜爱。本文将为您介绍几种家常做法，让你烹饪出美味的烧茄子，同时提供一些小贴士和建议，帮助您更好地掌握烧茄子的技巧。一、麻婆茄子的家常做法材料： 茄子：3根 绞肉：150克 豆瓣酱：适量 蒜末：适量 姜末：适量 盐：适量 鸡精：适量 生抽：适量 料酒：适量 葱花：适量 植物油：适量步骤：1. 茄子洗净切段，放入盐水中浸泡片刻，去除苦涩。水烧开后，将茄子焯水至断生，捞出备用。2. 锅...