成都美食排名前十餐厅
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1.宫保鸡丁
成都美食菜谱成都是中国著名的美食之都,拥有丰富多样的传统和创新美食。无论是辣味十足的川菜还是口感独特的川湘菜,都具有浓厚的成都特色。以下是几道经典的成都美食菜谱,希望能为您带来美食的享受。宫保鸡丁是成都最著名的川菜之一,它以鸡肉丁和花生米为主要材料,搭配酱料炒制而成。下面是制作宫保鸡丁的步骤: 将鸡胸肉切成小丁。 将葱姜蒜切末备用。 热锅冷油,将鸡丁煸炒至变色,取出备用。 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末爆炒出香味。 加入郫县豆瓣酱、辣椒粉、白糖、醋、鸡精等调料炒匀。 倒入炒好的鸡丁和花生米,翻炒均匀即可。...