美食做法面食

美食做法面食

薯塔是一道美味可口的小吃，具有浓郁的马铃薯香气和松脆的外层。下面是制作薯塔的详细步骤和技巧： 原料： 新鲜马铃薯 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 淀粉 30克 盐 适量 黑胡椒粉 适量 食用油 适量 步骤： 将新鲜马铃薯洗净，刮去表皮，切成均匀的薯丝。 将薯丝放入碗中，加入适量的盐，用手搅拌均匀，静置片刻，待薯丝出水。 取一个干净的布，在上面撒上面粉，将出水的薯丝倒入布中，用布包起来，挤压薯丝，尽量将多余的水分挤出。 将挤压过的薯丝放入一个干净的碗中，加入打散的鸡蛋，淀粉和适量的盐、黑胡...