牛肉汤的家常做法

清汤牛肉最简单做法

清汤牛肉的做法清汤牛肉是一道口感清淡、鲜美可口的美食，以下是制作清汤牛肉的详细步骤： 新鲜牛肉500克 姜片、葱段适量 料酒、盐、胡椒粉适量 清汤适量 青菜适量（可根据个人口味选择，比如菠菜、苋菜等） 新鲜牛肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 锅中烧开清汤，放入姜片、葱段，大火煮沸。 将腌制好的牛肉片逐片放入锅中焯水，烫熟捞出沥干水分备用。 将清汤煮沸后，放入青菜焯水，捞出沥干备用。 将煮好的牛肉片摆入碗中，再放入焯好的青菜。 将烧开的清汤淋入碗中即可。制作好的清汤牛肉，口感鲜嫩，清...