红烧鲤鱼怎么做 家常做法

红烧鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

如何制作美味红烧鲤鱼红烧鲤鱼是一道口味浓郁、鲜美可口的中国传统菜肴，制作起来虽然有些复杂，但只要按照正确的步骤和配料，就能做出令人垂涎的美味佳肴。下面我将为您介绍如何制作一道地道的红烧鲤鱼。 材料： 鲤鱼一条（约500克） 姜块、葱段适量 料酒 生抽、老抽各适量 冰糖适量 清水 花生油 步骤： 1. 准备工作： 将鲤鱼宰杀，去除内脏，洗净后切成块状备用。 姜切成片，葱切段备用。 2. 煎鱼块： 在锅中倒入适量花生油，烧至六七成热。 将鱼块放入锅中，煎至两面金黄，取出备用。 3. 烧制酱汁： 锅中留底油，放入姜...