夏日清凉神器，电饭锅巧煮绿豆汤，简单易学的解暑良方

炎炎夏日，一杯清甜可口的绿豆汤不仅能消暑降温，还能清热解毒，滋润肌肤，然而传统的烹饪方法往往耗时耗力，今天就教大家用电饭锅轻松制作美味的绿豆汤，让夏天变得既清爽又便利。

我们需要准备一些基本材料：绿豆约200克、冰糖适量（可根据个人口味调整）、清水和一个电饭锅，绿豆最好选择颗粒饱满的新鲜绿豆，这样做出来的汤更加香醇。

第一步，清洗绿豆，将绿豆倒入盆中，加入足够的水，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和沙土，然后用清水冲洗几遍，直到水变清澈为止。

第二步，浸泡绿豆，将洗净的绿豆放入碗中，加入足量的冷水，浸泡30分钟到1小时，这样可以使绿豆充分吸水，煮出来的绿豆汤口感更佳，也能缩短烹饪时间。

第三步，开始烹饪，将浸泡好的绿豆连同浸泡的水分一起倒入电饭锅内胆，加入足够的清水，水与绿豆的比例以2:1为宜，这样既能保证绿豆完全熟透，又能保持汤汁浓郁，根据个人喜好添加适量冰糖，如果你喜欢原汁原味，可以不加或者少加糖。

第四步，设置电饭锅，将电饭锅切换到煮粥模式或炖煮模式，按下启动键，电饭锅在煮制过程中会自动进行保温，不需要人工干预，等待电饭锅完成工作即可，如果你的电饭锅没有煮粥功能，可以选择常规的煮饭模式，等锅里的水烧开后转小火慢炖，期间可以用勺子轻轻搅拌，防止底部糊锅。

第五步，出锅享用，当绿豆汤煮至豆粒酥软，汤汁浓稠时，就可以关掉电源，稍微放凉一会儿再品尝，绿豆汤冷热皆宜，冷藏后的绿豆汤更是别有一番风味，尤其适合在烈日炎炎的午后享用。

通过以上步骤，你就能利用电饭锅轻松煮出美味的绿豆汤了，这种方法不仅节省时间和精力，而且口感丝滑，营养丰富，绝对是夏日必备的解暑良方，不论是忙碌的工作日还是慵懒的周末，都能让你在家享受一份清凉，让这个夏天不再单调，记得分享给你的家人和朋友，让他们也感受到这份甜蜜的清凉吧！